En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de purée de patate douce enroulée dans sa tranche de jambon fumé et œuf poché :
- Préparer patates douces
- Vous avez besoin crème fraîche liquide
- Vous devez vous préparer beurre (ou huile d'olive)
- Préparer sel, poivre ou piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer œufs
- Vous avez besoin vinaigre
- Vous devez vous préparer tranches de jambon fumée (env 4 cm de largeur)
- Vous devez vous préparer aneth pour le dressage
Citronnez-les car les patates douces s'oxydent super vite. patate douce, oignon, lait de coco, sel, muscade, gingembre, piment de Cayenne, beurre Bienvenue dans le monde de la purée osée ! Fini la grenaille, la purée s'encanaille : oubliez les classiques et boycottez les mythiques, les saveurs solitaires restent dans le tiroir pour laisser la marmite à des mélanges détonnants. Sucré, salé, fromagé ou épicé, les rebelles prennent le pouvoir et la purée sort du placard ! Inutile de chercher trop loin pour twister vos purées. Éplucher et couper les pommes de terre et les patates douces.
Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché instructions :
- Epluchez les patates douces, les couper en gros morceaux puis les cuire 10 à 15 min dans de - l'eau bouillante salée. Bien les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse purée manuel. Incorporez la - crème et le beurre tiédi à la purée. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200 ° C. Sur une plaque de four déposez une feuille de cuisson et formez 4 cercles de purée à l'aide d'un emporte pièce (env. 8 cm de diamètre) d'une hauteur équivalent à la tranche de jambon afin de l'enrouler tout autour de la purée. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps, mettre une casserole d'eau à chauffer. Ajoutez le vinaigre mais surtout pas de sel qui accélère le - processus de coagulation des blancs. Cassez chaque œuf dans un petit ramequin. Quand l'eau est à ébullition, donnez-lui à l'aide d'un fouet un mouvement tournant. Pour information le mouvement tournant permet au blanc d'envelopper immédiatement le jaune.
- Faites glisser les œufs un à un, pas plus de 2 ou 3 à la fois afin de bien maîtriser la cuisson. Laissez pocher 3 à 4 min en maintenant l'eau frémissante. A l'aide d'un écumoire, sortez les œufs et déposez-les sur du papier absorbant.
- Pour le dressage déposez un œuf sur chaque cercle de purée et parsemez d'aneth. - Dégustez aussitôt.
Les faire cuire dans de l'eau. Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces. Lorsqu'elles sont cuites, bien les égoutter. Préparer l'appareil avec la crème, le sel, le poivre et la muscade. Préparation de la purée Attention c'est d'une purée froide qu'il s'agit donc bien anticiper la préparation de la purée.
Prenez ces concepts de recettes Purée de Patate douce enroulée dans sa tranche de Jambon Fumé et Œuf poché et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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