Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de Madagascar de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de madagascar tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de madagascar :
- Vous avez besoin 1500 g poires Conférence ou Abate
- Vous devez vous préparer 500 g pommes rouges
- Utilisation 500 g sucre de canne bio
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
- Utilisation 250 g châtaignes cuites
- Vous devez vous préparer 2 gousses vanille de Madagascar
Laisser refroidir avant de les stocker. Fendez les châtaignes avec le couteau pour éviter qu'elles n'éclatent à la cuisson. Mettez-les dans une cocotte d'eau froide et portez-les à ébullition. Retirez les châtaignes de la co… Fendez les châtaignes avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent à la cuisson.
Confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de Madagascar instructions :
- Peler les fruits et les couper en petits morceaux. Les quantités indiquées ci-dessus correspondent aux fruits coupés. Émincer les châtaignes au couteau.
- Dans un saladier, mélanger les morceaux de fruits, les châtaignes émincées, le jus du citron vert, le sucre et les grains de vanille récoltés en grattant l'intérieur des gousses délicatement avec le dos d'un couteau. Filmer le saladier et laisser reposer pendant 2 heures à température ambiante. Les fruits vont rejeter leur jus, ce qui permet de cuire la confiture moins longtemps et de conserver davantage le goût des fruits.
- Au bout de 2 heures, verser les fruits et le jus dans une casserole. Mettre sur feu vif le temps de porter à ébullition puis baisser sur feu doux et cuire 20mn en remuant très régulièrement.
- Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Cette étape étant facultative et dépend vraiment des goûts de chacun. Personnellement, je n'aime pas les morceaux dans la confiture mais si vous préférez avec, alors passez cette étape. Si vous préférez une texture moins lisse mais sans morceaux, choisissez alors l'option écrase purée.
- Ébouillanter des bocaux en verre et y déposer la confiture brûlante jusqu'en haut. Fermer à l'aide des couvercles et retourner les pots immédiatement. Ce n'est que lorsque les pots seront totalement froids que vous pourrez les retourner à nouveau et les stocker dans vos placards pour une durée de 6 mois.
- Vous pouvez déguster cette délicieuse confiture au petit déjeuner mais elle accompagnera également avec brio certains de vos plats de fêtes comme un foie gras végétal ou encore une assiette de fromages……
Mettez-les dans une cocotte d'eau froide et portez-les à ébullition. Notre recette de confiture de poires et rhubarbe ultra gourmande. Pour une recette originale, ajoutez de la rhubarbe à votre confiture de poires. Vous aurez besoin d'un demi-kilo de poires, un. Une recette traditionnelle de confiture de poires idéale quand on en a beaucoup pour avoir des confitures qui changent un peu des confitures classiques.
Prenez ces Confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de Madagascar idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Confiture poires/pommes/châtaignes à la vanille de Madagascar recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
