Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gratin de pommes de terre et patate douce vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir gratin de pommes de terre et patate douce en utilisant 6 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pommes de terre et patate douce :
- Utilisation 1 grosse patate douce (environ 400 g)
- Utilisation 4 pommes de terre (environ 100 g chacune)
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Fournir 4 cuillères à soupe d’huile de coco
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
Revisitez le traditionnel gratin dauphinois avec cette recette. La meilleure recette de Gratin Pommes de terre et Patates Douces! Epluchez les pommes de terre et les patates douces. Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot.
Gratin de pommes de terre et patate douce pas à pas :
- Laver et peler la patate douce et les pommes de terre
- Les couper en fines rondelles
- Faire chauffer une grande casserole d’eau
- Y mettre les tranches de patate douce et pommes de terre à cuire 5 minutes sur feu vif
- Laver soigneusement le poireau
- L’émincer
- Égoutter les tranches de patate douce et pommes de terre
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un plat à gratin, disposer la moitié des tranches de patate douce
- Ajouter le poireau émincé
- Recouvrir des tranches de pommes de terre
- Finir avec le reste de patate douce
- Faire fondre l’huile de coco à la casserole ou au micro-onde
- Verser l’huile de coco fondue sur le plat
- Saler, poivrer
- Enfourner pour 45 minutes
- Laisser tiédir 5 minutes avant de servir le gratin
Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Mélanger la crème liquide avec le sel, le poivre et la muscade. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Peler et découper l'ail en morceaux.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de pommes de terre et patate douce et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terre et patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
