Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Focaccia italienne est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire focaccia italienne en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de focaccia italienne :
- Préparer Pour la pâte :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Vous devez vous préparer 2 sachets de levure briochin ou 20 g de levure boulangère
- Utilisation 8 g sel
- Vous devez vous préparer 15 g d'huile d'olive
- Préparer 300 g d'eau
- Vous devez vous préparer Pour l'émulsion qui vient recouvrir la pâte :
- Fournir 30 g d'eau
- Préparer 30 g d'huile d'olive
- Fournir 1 gousse d'ail écrasée
- Fournir 1 cuillère à café sel
Venez déguster la cuisine de Pane e Focaccia, restaurant italien situé à Haren ! La focaccia est un pain italien, assaisonné d'huile d'olive et de gros sel qui se sert à l'apéritif. La focaccia comporte de nombreuses variantes. Les recettes sont différentes selon les familles ou les.
Focaccia italienne instructions :
- Préparer la pâte : Mélanger votre farine, sel et votre levure au robot. Rajouter l'eau et l'huile d'olive. Pétrir au robot 10 minutes très doucement. Puis faire pousser votre pâte dans un saladier 10 minutes (recouvrir votre pâte d'une fiche couche d'huile d'olive) recouvert d'un torchon.
- Déposez votre pâte sur une plaque recouvert d'un papier cuisson à nouveau dix minutes puis étaler votre pâte pour lui donner une forme rectangulaire. Laissez pousser 20 minutes.
- Faire des trous avec vos doigts dans la pâte. Préparer l'émulsion (en fouettant comme une sauce pour salade) et la déposer sur la pâte (en vérifiant qu'elle remplit bien les trous dans la pâte).
- Note : pour l'émulsion vous pouvez rajouter des herbes fraîches ou des herbes aromatiques.
- Préchauffez votre four à 200 degré. Déposez vos ingrédients sur votre pâte (pour ma part : pignon de pin, tomates séchées, qq dés de fêta et des herbes de provence).
- Laissez reposer à nouveau 20 minutes puis enfourner 20 minutes au four jusqu'à qu'elle soit dorée.
Réalisez cette recette de focaccia italienne aux tomates et mozzarella pour un sandwich Comme dans la belle Italie: focaccia toastée avec tomates, mozzarella et salade; le fin Pesto harmonise le. Vous êtes en quête d'une version plus light que la pizza ? Optez pour des recettes de focaccia qui fleurent bon le printemps. La focaccia senza lievito è una ricetta veloce e golosa, ideale per chi è intollerante al lievito e per chi non ha tempo di aspettare lunghi tempi di lievitazione. Una ricetta sfiziosa da preparare quando.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Focaccia italienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Focaccia italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
