Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte amandine aux pommes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir tarte amandine aux pommes en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte amandine aux pommes :
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Utilisation 4 pommes
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 100 g sucre
- Fournir 100 g poudre d’amande
- Fournir 70 g beurre pommade +20 pour le moule
- Fournir 2 œufs
Disposer les pommes épluchées et coupées en quartiers, puis napper avec le reste de la crème aux amandes. Pendant la cuisson, faire griller dans une poêle à feu doux les amandes effilées puis les parsemer sur la tarte à la sortie du four. Lorsque la tarte est bien dorée, sortez-la du four et laissez-la tiédir avant de la déguster. La tarte aux pommes fait partie des desserts préférés des Français.
Tarte amandine aux pommes instructions :
- Graisser le moule à tarte, étaler la pâte puis piquez là avec une fourchette et réserver au frais.
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Ajouter le sucre vanillé, le beurre pommade et fouetter.
- Incorporer la poudre d’amande, mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Peler, vider et couper les pommes en lamelles.
- Étaler la crème d’amande sur le fond de tarte et y disposer harmonieusement les lamelles de pommes.
- Préchauffer votre four à 210 degrés puis enfourner pour 35 mn selon votre four.
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Pour la rendre plus brillante chauffer un peu de confiture d’abricots et badigeonner le dessus des pommes à l’aide d’un pinceau.
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Est-ce sa pâte, sablée ou feuilletée, qui plait tant ? Ou bien la douce saveur de ses pommes cuites au four ? Ou que la tarte aux pommes maison soit facile et rapide à préparer ? Qu'elle soit alsacienne, normande ou tatin, la tarte aux pommes se déguste de préférence tiède. Déposer la crème d'amandes dans le fond de la tarte puis l'étaler d'une façon régulière et garnir des lamelles de pommes en rosace.
Depuis que vous avez revu la recette Tarte amandine aux pommes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte amandine aux pommes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
