La plupart des gens ont abandonné number cakes vanille - fraise à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de number cakes vanille - fraise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire number cakes vanille - fraise en utilisant 16 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de number cakes vanille - fraise :
- Vous devez vous préparer Le sablé
- Utilisation 300 g farine
- Préparer 1 œuf
- Vous avez besoin 160 g sucre
- Fournir 1 C a S d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 200 g beurre mou
- Vous devez vous préparer Crème pâtissière
- Fournir 250 g lait
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide
- Préparer 2 jaune d'oeufs
- Vous devez vous préparer 40 g maïzena
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de gélatine
- Utilisation Decoration
- Préparer 500 g fraise
- Fournir Pépites de chocolat
J'ai vu des centaines de Number cake différents et sublimes mais il s'agissait toujours de Number Cakes pour adultes. Il faut dire que c'est rare de trouver de jolis gâteaux d'anniversaire pour adultes mais tout de même, je ne voyais pas. Avant de servir, décorez le gâteau avec des macarons, des fraises et parsemez de pistaches concassées. Recette extraite de "Number cakes", Chloé Josso, éd.
Number cakes vanille - fraise instructions :
- PATE SABLÉ :
- Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchise
- Ajoutez l'oeuf bien mélanger et ajouter votre vanille. Puis ajoutez petit à petit la farine.
- Réservez au frais pendant 1 h. Puis préchauffez le four à 180 °C
- Sortir la pâte du frigo et aplatir à 1 cm de hauteur,puis coupe vos cœur.
- Enfournez 15 min à 180 °C
- CREME PÂTISSIÈRE :
- Chauffez le lait avec la vanille.
- Mettre la gélatine dans un saladier d'eau froid
- Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le Sucre et le faire blanchir.
- Ajoutez petit à petit la maïzena et bien mélanger
- Bien egouter la gélatine et la mélangez avec la lait bien chaud.puis ajouter la au mélange Sucre, oeuf,maïzena.
- Versez le tout dans une casserole et faire chauffez à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe. Puis versez dans un saladier et filmez au contacte et laissez refroidir 30 min
- Une fois la crème pâtissière froid, montez le crème liquide en Chantilly et ajoutez le crème pâtissière.
- Montage :
- Déposez un cœur, puis une pochez une couche de crème, puis recouvrir du 2 eme cœur et une coupe de crème, et ajoutez les fraise, et la déco que vous souhaitez.
Quand les cakes sont dorés, les retirer des moules à muffins et les laisser refroidir. La crème doit elle aussi être laissée au frais jusqu'à ce qu'elle ait durci un peu. Ohlala comme je l'aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies coulures rouges, généreusement garni d'une crème Chantilly mascarpone et plein de fruits, un délice ! Le gâteau est super léger et frais, vraiment top pour un anniversaire en été :) La recette en vidéo est ici : layer cake vanille fraise.
Maintenant que vous avez revu la recette de Number cakes vanille - fraise, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Number cakes vanille - fraise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
