Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte amandine aux abricots et au miel est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte amandine aux abricots et au miel en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte amandine aux abricots et au miel :
- Vous devez vous préparer 1 rouleau de pâte brisée
- Utilisation 6 abricots
- Vous avez besoin 3 œufs
- Utilisation 1 grosse cuillère à soupe de miel
- Utilisation 10 cl crème fluide
- Préparer 100 g poudre d'amandes
- Préparer 70 g d'amandes effilées
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'extrait amande amère
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe gelée (pomme, sureau, coing… au choix)
Ce délicieux dessert est parfait pour finir votre soirée en beauté. Fouettez la crème liquide en chantilly en incorporant le sucre glace et la vanille en poudre. Étalez la compote d'abricots sur la pâte et versez la préparation au miel par-dessus. Garnissez avec les abricots coupés en deux, côté bombé par dessous. Disposez alors les abricots coupés en deux, le bombés vers le haut, bien serrés les uns aux autres.
Tarte amandine aux abricots et au miel pas à pas :
- Foncez le moule avec votre pâte à tarte. Préchauffez le four à 200° C.
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le miel et fouettez énergiquement. Ajoutez la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère. Versez la crème. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Versez le mélange sur le fond de tarte préalablement piqué avec les dents d'une fourchette. Découpez les abricots en 2, ôtez les noyaux puis recoupez les abricots en 2. Déposez les oreillons sur la crème. Parsemez les amandes effilées. Enfournez pour 20 minutes à 180° C, puis baissez le four à 150° et poursuivez la cuisson 15 minutes environ : surveillez la coloration.
- Laissez refroidir votre tarte. Faites chauffer la gelée puis à l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez légèrement votre tarte pour la faire briller.
Travaillez le beurre à la fourchette pour en faire une pommade. Ajoutez le sucre, puis l'oeuf, la poudre d'amande et la fécule. Travaillez bien pour obtenir une crème onctueuse. Versez cette crème sur le fond de pâte. Faites dorer à sec dans une poêle les amandes effilées.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte amandine aux abricots et au miel recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte amandine aux abricots et au miel recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
