La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte poire amande chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte poire amande chocolat en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte poire amande chocolat :
- Utilisation Pâte sablée
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Utilisation 120 g sucre
- Préparer 2 œufs
- Préparer 120 g beurre
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Ingrédients ganache
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d’amande
- Utilisation 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer Pépites de chocolat
- Vous avez besoin Garniture
- Utilisation 3 ou 4 poires fraîches ou en conserves
- Vous avez besoin Pépites de chocolat
Tarte aux poires chocolat et amandes caramélisées. Une tarte délicieuse pour les personnes allergiques aux oeufs, mais appréciée de tous !. Pâte sucrée cacao croustillante, crème d'amande cacao, poires pochées vanille fondante, voilà la composition. Et il y a aussi des petites pépites de chocolat et des amandes effilées.
Tarte poire amande chocolat pas à pas :
- Pour la pâte sablée : mélanger œuf, sucre et la pincée de sel. Ajouter la farine et le beurre mou. La pâte doit être homogène. La faire cuire 10 a 12 minutes à 180 degrés.
- Pour la garniture : mélanger la poudre d’amande, le sucre et le beurre fondu. Ajouter les œufs et mélanger de nouveau.
- Une fois la pâte sablée refroidie et la garniture prête. Disposer la garniture sur la pâte. Ajouter quelques pépites de chocolat puis les poires couper en deux. Ajouter de nouveaux quelques pépites de chocolat.
- Enfourner 20 minutes à 200 degrés ! A déguster de préférence à température ambiante.
Et toutes mes autres recettes à base de poire sont à retrouver ici, si ça vous dit. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. La tarte est composée d'un fond de pâte sucrée, d'une crème d'amande garnie de poire et d'une ganache montée au chocolat. Toute la recette est faisable à la main, pas besoin de matériel particulier. Un moule à tarte, un fouet, un four et c'est parti, pas d'excuses pour ne pas la faire !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte poire amande chocolat recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte poire amande chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
