La plupart des gens ont abandonné tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelette mousse au fromage blanc-menthe et fruits rouges :
- Fournir 1 pate brisée
- Préparer 400 g Fromage blanc
- Préparer 4 oeufs
- Fournir 4 càs de sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 jaune pour la dorure
- Vous devez vous préparer Feuilles de menthe
- Fournir Framboises
- Préparer Fraises
Verser la crème dans un saladier, fouetter énergiquement jusqu'à ce qu'elle tienne aux Répartir cette mousse de fromage blanc dans des coupes individuelles. Disposer quelques morceaux de fruits en surface. Légère, aérienne et fraîche, la mousse au fromage blanc est une recette idéale pour clore un repas copieux. Délicieuse et peu calorique, la mousse au fromage blanc se savoure ainsi sans complexe !
Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges instructions :
- Faire une pate brisée. Mettre de côté une petite boule de pate. Etaler le reste de la pate, la mettre dans les moules a tartelette
- Piquer le fond avec une fourchette et enfourner 10min a 150°. Laisser refroidir
- Casser les oeufs en séparant le blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- Mélanger les jaunes avec le sucre, le fromage blanc et la menthe ciselée
- Incorporer les blancs avec le melange précédent, verser dans les tartelettes cuit précédemment et enfourner 30min a 180°. La pate va légèrement gonfler a la cuisson mais elle va ensuite retomber en refroidissant et gardera une belle texture mousse
- Pour le dessus de la tarte, prendre la petite boule de pate restante, l'etaler et y découper des cercles à l'aide de 2 bouchons de taille differente
- Attacher les cercles entre eux pour créer comme une chaine. Rejoindre les deux extremitées pour bouclé la chaine qui ira sur le dessus de la tarte, doré au jaune d'oeuf et enfourner seul 10min a 180°
- Assembler la couronne sur la tartelette et finir la decoration avec des framboises et fraises. Vous pouvez y rajouter du sucre glace
- Servir Frais
Mais les plus gourmands pourront l'agrémenter de fruits frais de saison en morceaux, en coulis ou. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Tartelettes menthe et fruits rouges tarte pâte sablée menthe groseilles fruits rouges agar-agar dessert fraise. Tartelette au boudin blanc et pommes. Tartelettes fraises framboises à la crème pâtissière. - Laver et effeuiller la menthe. - Mélanger le fromage blanc, le sucre et la poudre d'amandes. - Verser la crème dans un saladier, fouetter énergiquement jusqu'à ce qu'elle tienne aux branches du fouet.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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