La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte mascarpone aux fraises de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte mascarpone aux fraises! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte mascarpone aux fraises en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte mascarpone aux fraises :
- Vous devez vous préparer 300 g pâte crillon (la recette se trouve sur le blog et sur cookpad)
- Préparer Pour le crémeux mascarpone
- Préparer 1 citron bio
- Utilisation 400 g mascarpone
- Préparer 50 g sucre semoule
- Vous avez besoin 200 g crème liquide entière
- Fournir 300 g fraises
- Vous avez besoin 50 g groseilles
- Fournir Feuilles de menthe pour la décoration
- Préparer 20 g d'huile d'olive extra vierge
Coupez en petits dés le beurre et le mettre sur ce mélange. Avec la paume de vos mains, prenez de cette pâte que frottez afin de faire ce que l'on appelle le sablage. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs avec la mascarpone, le sucre et le sucre vanillé et réserver au frais. Monter les blancs en neige et ajouter le sucre glace sans cesser de fouetter.
Tarte Mascarpone Aux Fraises pas à pas :
- Préparation : 30 minutes. - - J'ai utilisé un cercle de 26 cm ø
- Préchauffez le four à 180°C. - - Étalez la pâte sucrée sure 2 mm d'épaisseur et déposez-la sur le cercle, en découpant le surplus de pâte. Faites-la cuire durant 20 minutes. - - Râpez finement les zestes du citron. Dans la cuve du robot, mélangez au fouet le Mascarpone avec le sucre, les zestes du citron et la crème liquide jusqu'à obtention d'une crème onctueuse et lisse. Garnissez entièrement de cette crème le fond de tarte refroidi.
- Lissez avec une spatule puis décorez de fraises coupées de plusieurs façons, ainsi que de groseilles égrappées en faisant attention de poser le côté fermé de la groseille sur la crème afin qu'elle ne déteigne pas. Répartissez ensuite quelques feuilles de Menthe. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive. - - * Vous pouvez également ajoutez des zestes d'oranges confits. - - Lien : Tartes & Clafoutis Christophe Felder.
Y incorporer le mélange de mascarpone. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly avec le sucre vanillé. Etalez le mélange sur la tarte, ajoutez les fraises. Dans un saladier battre les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la mascarpone, mélanger pour obtenir une crème bien lisse.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte Mascarpone Aux Fraises recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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