La plupart des gens n’osent pas cuisiner taboulé de boulgour façon tajine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de taboulé de boulgour façon tajine! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire taboulé de boulgour façon tajine tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de taboulé de boulgour façon tajine :
- Vous devez vous préparer 200 g boulgour BIO complet (poids sec)
- Préparer 1 orange
- Fournir 40 g cranberries, 10 cl de jus d'orange
- Fournir 400 g carottes cuites en rondelles
- Préparer 2 courgettes BIO râpées
- Vous devez vous préparer 10 feuilles de menthe fraîche
- Vous avez besoin 1 ccc de cumin en poudre,
- Vous avez besoin 3 càs d' épices à Tajine,
- Utilisation huile de sésame, sel, poivre
- Fournir 10 cl lait de coco Ayam
- Vous devez vous préparer 500 g d'émincés de viande (dinde, poulet ou porc)
- Vous devez vous préparer 30 g d'amandes effilées
Lisser, couvrir le saladier avec un film plastique. Le taboulé marocain est réalisé quant à lui sur une base de semoule, la même qui est utilisé pour le couscous. Ce taboulé oriental est agrément de poulet, concombre, tomate, herbes fraîches, raisins secs. Il est également possible de préparer son taboulé sur une base.
Taboulé de boulgour façon Tajine instructions :
- Dans un plat, faire mariner au moins 1H les émincés de viande avec un peu d'huile (de sésame ou d'olive), 3 cu. à soupe d'épices à Tajine, et un peu de sel, bien mélanger.
- Rincer le boulgour, le mettre à cuire 10 mn dans une eau un peu salée puis le passer à l'eau froide.
- Prélever les suprêmes d'orange, les détailler en quartiers et mettre le jus dans un ramequin avec les cranberries, rajouter un peu de jus si nécessaire pour qu'elles gonflent.
- Laver les courgettes, les râper finement, puis les mettre dans une passoire avec un peu de sel pour qu'elles perdent un peu d'eau.
- Dans un saladier, mettre les rondelles de carottes cuites et froides, les morceaux d'orange, le boulgour refroidi, les cranberries réhydratées avec le jus d'orange, les courgettes râpées, 1 cu. à café de cumin, 6 feuilles de menthe ciselées, 3 cu. à soupe d'huile de sésame, du sel, du poivre. Mélanger bien, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire sauter les émincés de viande, ajouter le lait de coco puis laisser mijoter jusqu'à cuisson à coeur.
- Faire dorer les amandes effilées quelques minutes dans une poêle, les saler légèrement.
- Dans un grand plat creux familial, une assiette creuse ou un bol, mettre le taboulé, placer les émincés de viande avec un peu de sauce Tajine, mettre les amandes effilées et une feuille de menthe, déguster ;)
Mettre la semoule dans un saladier avec le jus des citrons et l'huile d'olive. Découper les tomates en petits cubes en gardant le jus qui s'écoule. Versez le jus des tomates sur la semoule. Eplucher les concombres et les tailler en dés avec le coeur. Mélanger délicatement tous ces ingrédients avec le boulgour et assaisonner avec le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Taboulé de boulgour façon Tajine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Taboulé de boulgour façon Tajine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
