Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé est peut-être celle que vous recherchez.
À faire tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé :
- Fournir 250 g tagliatelles fraîches
- Utilisation 4 tranches de saumon fumé sauvage
- Vous avez besoin 100 g gorgonzola
- Utilisation 1 petit bouquet d aneth
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Fournir 40 cl lait demi écrémé
- Préparer 20 g beurre
Les mettre dans un petit bol. Ajouter la crème fraîche et mélanger. Quelques minutes avant de servir, mettre le fromage au micro-ondes, jusqu'à ce qu'il soit fondu. On ne résiste pas à un plat de tagliatelles cuites al'dente.
Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé pas à pas :
- Faire bouillir l eau pour les pâtes hacher l aneth couper le gorgonzola en petits morceaux diluer la maïzena dans un peu de lait froid
- Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter le lait porter à ébullition puis ajouter le gorgonzola bien faire fondre ajouter la maïzena diluée et l aneth poivrer mettre à feu doux pendant la cuisson des pâtes (mises à cuire en début de préparation de la sauce)
- Égoutter les pâtes les répartir sur deux assiettes les napper de sauce et disposer les tranches de saumon fumé à côté c est prêt ! Bon appétit 😋
Si elles sont parfaites pour accompagner une viande ou un poisson, elles peuvent aussi se transformer en plat principal en y ajoutant du saumon fumé, par exemple qui leur donne un petit air de fête. Ce plat simple est vraiment délicieux et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à y ajouter aussi des cubes de saumon frais juste. Hors du feu, incorporez la crème fraîche et les lanières de saumon. Poivrez, salez légèrement, rectifiez si nécessaire, et réservez. Étapes de préparation Faites cuire les tagliatelles suivant les indications du paquet dans un grand volume d'eau salée. Cuire les pâtes à votre convenance dans un grand volume d'eau bouillante salée (le temps de cuisson dépend si c'est des pâtes fraîches ou du commerce, ainsi que de votre goût) et ajouter la sauce.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tagliatelles fraîches sauce gorgonzola et saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
