La plupart des gens ont abandonné pâte feuilletée rapide à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte feuilletée rapide! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire pâte feuilletée rapide tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte feuilletée rapide :
- Vous avez besoin 250 g beurre
- Préparer 300 g farine T 45
- Vous avez besoin 5 g sel
- Préparer 12 cl d’eau
- Vous avez besoin 1 cuillère à café vinaigre blanc
Du coup, la pâte feuilletée était la seule pâte que j'achetais encore … Oui parce que je ne voulais même pas de pâte semi-rapide, je voulais bel et bien une recette de pâte feuilletée rapide. Très rapide et très délicieuse ! Méthode rapide sans phases de repos. La confection d'une pâte feuilletée n'est pas aisée pour le débutant ou le novice.
Pâte feuilletée rapide instructions :
- Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. - - Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. - - Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. - - Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente.
- Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. - - Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur.
- Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle - - Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. - - Filmez et placez au frigo 20 min - - Recommencez ces opérations 2 fois - - La pâte est prête à être utilisée.
Comme pour une pâte feuilletée classique, on ne met pas la pâte en boule. Lorsqu'il vous reste des chutes, superposez-les pour les ré-étaler. La pâte feuilletée rapide se conserve. Cette recette de pâte feuilletée est ultra simple et beaucoup plus rapide que la recette traditionnelle. Elle nécessite juste un robot mixeur et il vous faudra moins d'une heure pour la réaliser selon la.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâte feuilletée rapide, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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