Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Coeur d'amour est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire coeur d'amour en utilisant 19 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de coeur d'amour :
- Préparer Pour la pate:
- Fournir 200 g farine
- Vous avez besoin 01 pincée de sel
- Vous avez besoin 50 g poudre d'amande
- Utilisation 150 g beurre froid
- Vous avez besoin 01 c à s de sucre glace
- Préparer 01 sachet de sucre vanillé
- Préparer 01 oeuf
- Vous avez besoin 01 c à s d'eau froide
- Vous avez besoin Pour la crème:
- Vous avez besoin 250 ml crème fraiche entière
- Fournir 200 g fromage mascarpone
- Vous devez vous préparer 02 c à s de sucre glace
- Préparer Décoration:
- Vous devez vous préparer Quelques fraises et framboises
- Utilisation 2 Des macarons coupés en
- Vous devez vous préparer Des raisins noirs
- Vous devez vous préparer Des meringues
- Utilisation Des petits bonbons et chocolats en forme de coeur
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Coeur d'amour pas à pas :
- Mélanger la farine, le sel, le sucre, la vanille, et la poudre d'amande. Ajouter le beurre en morceaux et sabler la pate. Ajouter l'eau et l'oeuf battu en ramassant la pate en boule sans la pétrir. Couvrir et laisser reposer au frais le temps de monter la crème.
- Battre la crème en chantilly puis ajouter le sucre et le mascarpone. Continuer jusqu'à obtention d'une crème légère et ferme. Réserver 15 mns au frais.
- Etaler la pate à 4 mm d'épaisseur, découper 2 coeurs et enfourner à 190 degrès jusqu'à belle coloration. Laisser refroidir. Garnir le premier coeur de rosaces de crème puis couvrir avec le 2ème. Garnir à nouveau de crème et disposer délicatements les fruits, macarons, bonbons et tout ce qui peut vous apporter bonheur en dégustant ce petit coeur, à vos feux.
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Puisque vous avez lu la recette de Coeur d'amour, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Coeur d'amour recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
