Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Flan de potiron est peut-être parfaite pour vous.
À faire flan de potiron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de flan de potiron :
- Utilisation 1 kg de potiron
- Vous avez besoin Beurre
- Vous devez vous préparer 1/4 L de lait
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Préparer 100 g Gruyère râpé
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Noix de muscade
Flan de potiron Par Académie du Goût. Quand arrive la saison des courges, on tourne souvent en rond avec le potiron. Ces petits flans servis en entrée ou en plat vous permettront de changer un peu de l'incontournable soupe de potiron. On peut le manger en entrée accompagné d'une salade verte, ou en plat en accompagnement d'une viande.
Flan de potiron instructions :
- Enlevez la peau et les graines du potiron. Coupez le en cube de 3 cm de côté.
- Les faire revenir dans du beurre dans une sauteuse et les faire dorer légèrement.
- Ajouter le lait et faites cuire à feux doux pendant 20 à 25 minutes. (jusqu'à que le potiron soit tendre).
- Préchauffez le four à 180°.
- Passez le potiron au mixeur. Mélangez les 4 oeufs avec 100g de gruyère. Salez, poivrez et rajoutez de la muscade.
- Mélangez le potiron et le mélange oeuf/gruyère. Enfournez pendant 40 minutes.
Il est fondant et délicieux… et en plus assez léger. Mais on connaît peut-être moins bien le flan salé. En fin de cuisson, retirez le couvercle et augmentez le feu pour faire évaporer le liquide. Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la purée de potiron, le parmesan, le mascarpone, la muscade. Mettre les cubes de potiron dans le panier vapeur et l'installer sur le robot.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Flan de potiron, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Flan de potiron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
