La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Iles Flottantes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire iles flottantes tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de iles flottantes :
- Vous devez vous préparer Crème anglaise (Bridelice) ou Cuisine d’Annie
- Vous devez vous préparer blancs d’oeufs montés en neige
- Utilisation lait
- Utilisation d’eau
- Fournir Amandes effilées torréfiées
- Vous devez vous préparer peu de beurre demi-sel
Unmold meringue onto a cake plate. Make the caramel: Fill a medium bowl with cold water. A floating island is a dessert consisting of meringue floating on crème anglaise (a vanilla custard). The meringue is prepared from whipped egg whites, sugar, and vanilla extract and baked in a bain-marie.
Iles Flottantes pas à pas :
- Pour la crème anglaise : recette maison de @cuisinedannie mais si vous n’avez pas le temps, j’achète parfois la crème anglaise Bridélice.
- Iles flottantes de @milleetdeuxgourmandises pour 6 îles : 4 blancs d’oeufs montés en neige avec 20 à 30 grammes de sucre en poudre @sucredaddy, 1 pincée de sel, et 1 pincée d’amour.- - Dans 50 cl de lait et 50 cl d’eau bouillants, formez des boules avec les oeufs montés au préalable et faites cuire 2 minutes au total (1 minute par face).-
- Faites revenir des amandes effilées dans très peu de beurre demi-sel.- - Faites un caramel (20 demi-morceaux de sucre @sucredaddy à café ou 10 gros morceaux de sucre recouverts d’eau). Surtout ne mélangez pas. Tournez uniquement lorsque celui-ci brunit. Sur la crème anglaise, posez les oeufs en neige cuits et égouttés au préalable, les amandes effilées grillées et versez un filet de caramel.-. - Mettre au réfrigérateur 1 h 00.
The crème anglaise is prepared with the egg yolks, vanilla, and hot milk, briefly cooked. For the custard, warm the milk and vanilla seeds in a saucepan over a medium heat. Iles flottantes (floating islands) are the perfect finish to any rich meal. Make the creme anglaise in advance to save time, and have fun with your own choice of flavourings. Put egg whites into the bowl of an electric mixer fitted with the whisk attachment and beat on medium speed until frothy. Îles flottantes, puffy clouds of softly poached meringue floating on a vanilla custard sauce, may look ethereal on the plate, but this is really a homey French farmhouse dessert.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Iles Flottantes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Iles Flottantes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
