Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire brioche gourmande lemon curd et myrtilles tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioche gourmande lemon curd et myrtilles :
- Préparer Lemon Curd
- Préparer 100 g Myrtilles (ou plus selon vos envies)
- Utilisation 6 g sel
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 350 g farine
- Fournir 175 ml lait
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 75 g beurre
- Préparer 18 g levure boulanger
Comment Cuisiner Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles délicieux. En dessous de cela recette comment cuisiner Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles Le plus simple vous pouvez essayer à la maison. Bouilles Gourmandes - En cuisine avec cette belle idée de recette de pavlova au lemon curd, chantilly coco et coulis de myrtilles. Tartinez généreusement les tranches de brioche de lemon curd puis coupez-les en deux dans la diagonale.
Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles instructions :
- Dans le bol du robot mettre dans l'ordre : le sel, le sucre, la farine, le lait, la levure et l'œuf. - Commencez à pétrir. Quand les ingrédients sont bien mélangé, ajoutez le beurre coupé en morceaux et pétrir pendant 10min. Couvrir le bol d'un torchon propre et laissez reposer la pâte pendant 2h.
- Dégazez la pâte et l'applatir en rectangle (environ 0.8mm d'épaisseur), étalez le lemon curd (environ la moitié du pot) puis recouvrir avec les myrilles. Ensuite roulez la pâte sur elle même, vous obtiendrez un gros boudin que vous roulerez ensuite comme une coquille d'escargot. - Vous pouvez la faconner différent si vous le souhaitez. - Mettre dans votre moule.
- Laissez reposer pendant 1h puis enfournez 20 à 25min à 180°.
Placez-les, côté coupé vers le bas, dans votre plat à gratin sans trop les serrer et en glissant quelques myrtilles entre les tranches. Salam, Je reviens vers vous concernant la brioche, pour ma part je l'ai faite à plusieurs reprises et ne m'en lasse pas. La mie est aérienne machallah , je l'ai faite au lemon curd (en remplaçant le philadelphia par de la mascarpone) comme indiqué sur la recette mais je l'ai également faite avec de la creme patissiere et pépites de chocolat, sucre roux et cannelle. Après avoir testé et adoré le lemon curd, j'ai craqué sur cette recette proposée par Petra lors d'un jeu organisé sur la blogosphère (SHF Confitures). Vous pouvez utiliser des myrtilles surgelées.
Prenez ces concepts de recettes Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brioche gourmande Lemon Curd et Myrtilles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
