En gĂ©nĂ©ral, les gens ont d’abord abandonnĂ© 🍋le gâteau au citron🍋 parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualitĂ© gustative de 🍋le gâteau au citron🍋! En partant de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ© et toujours en Ă©tat de propretĂ©. De plus, pour que la nourriture ait un goĂ»t fort, bien sĂ»r, vous devez utiliser une variĂ©tĂ© d’Ă©pices afin que les plats que vous prĂ©parez ne soient pas plats. Ensuite, entraĂ®nez-vous davantage pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cĹ“ur, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le rĂ©sultat final de la cuisson!
À faire 🍋le gâteau au citron🍋 tue seul besion 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :
- Fournir 🍋Le gâteau au citron🍋
- Fournir 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli
- Préparer 1 tasse sucre (200 gr)
- Vous devez vous préparer zeste de 3 citrons
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Vous avez besoin 3 œufs, température ambiante
- Vous avez besoin 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr)
- Vous avez besoin 2 cuillères à café levure chimique
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr)
- Utilisation 2 cuillères à soupe jus de citron
- Vous avez besoin 🍋Le sirop de citron🍋
- Vous devez vous préparer 1/4 tasse sucre (50 gr)
- Utilisation 2 cuillères à soupe jus de citron
- Utilisation 🍋Le glaçage au citron🍋
- Utilisation 1 tasse sucre glace (120 gr)
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe jus de citron
On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. Gâteau citron-amande et sa ganache au chocolat.
🍋Le gâteau au citron🍋 pas à pas :
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté.
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes.
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout
- Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément.
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
- Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'Ă ce que le sucre soit dissous.
- Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
- Le glaçage au citron: - - Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille.
- Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée
- Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus.
Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes. Une recette facile et rapide ! Son goût de citron apporte du pep's et du moelleux. Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre, au fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🍋Le gâteau au citron🍋, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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