Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Courgettes aigre douce est peut-être parfaite pour vous.
À cuire courgettes aigre douce tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes aigre douce :
- Vous devez vous préparer courgettes épépinées et non épluchées
- Fournir Du gros sel
- Vous avez besoin oignons
- Vous devez vous préparer vinaigre blanc
- Vous avez besoin d’eau
- Utilisation sucre
- Vous avez besoin ccde curry
- Vous devez vous préparer moutarde à l’ancienne
Saupoudrer de sel fin et laisser macérer au frigo une nuit. Ingrédients: courgette,vinaigre aux herbes,vin blanc,feuille de laurier,clou de girofle,miel clair liquide,moutarde.. Préparez la sauce aigre-douce pour la marinade. Des courgettes à l'aigre-doux, une façon d'utiliser mes courgettes du jardin qui abondent.
Courgettes aigre douce pas à pas :
- 1er jour:
- Laver, épépiner et couper les courgettes en gros dès.Les mettre dans un récipient avec 3 oignons coupés en lamelles, mettre 1 poignée de gros sel et laisser reposer.
- 2 ème jour:
- Mettre dans une cocotte 1/2 l d’eau,1/2 l de vinaigre blanc, 300g de sucre semoule, 4 cc rases de curry, 2 cs de moutarde à l’ancienne.Ramener à ébullition 5 min en tournant de temps en temps.Rincer les courgettes à grande eau, égoutter, verser le mélange sur les courgettes après ébullition.
- 3 eme jour:
- Faire cuire le tout 3 à 5 min.Dès la fin de cuisson, mettre dans un bocal, tasser un peu les courgettes.Mettre les pots à l’envers jusqu’à complet refroidissement.
C'est une recette que j'ai vue chez Fabienne du blog Kekeli à laquelle j'ai ajouté ma petite touche personnelle. Cette recette très se réalise sur plusieurs jours. Très appréciée à l'apéritif en pickles. Enregistrer Une préparation sucrée-salée à base de menthe et d'ail qui relèvent le gôut des courgettes. Bocaux de courgettes au vinaigre aigre-doux.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Courgettes aigre douce recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Courgettes aigre douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
