Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise :
- Vous devez vous préparer 3 pavés de saumon
- Préparer 150 g pois gourmands ou plats
- Vous devez vous préparer 2 petites courgettes
- Vous devez vous préparer 1 grosse carotte coupée en bâtonnets
- Vous devez vous préparer 6 petites pommes de terre
- Fournir zeste de citron vert
- Fournir gingembre frais ou en poudre
- Préparer papier cuisson
- Fournir sel et poivre
- Vous avez besoin Pour la sauce :
- Vous devez vous préparer 1 citron vert bio (jus et zeste)
- Fournir 3 C à S de sauce soja
- Utilisation 2 C à S de vinaigre de riz
- Fournir 2 C à S d'huile de colza
- Fournir 1 cm gingembre râpé ou 2 C à C moulu
- Vous avez besoin 1/2 botte ciboulette fraîche ou séchée
Utilisez les légumes que vous aimez. Vous pouvez mettre par exemple seulement du poireau ou de l'oignon, mélanger que la carotte et l'oignon. Posez vos poissons dans votre papillote. Y placer le saumon, les tomates cerise, le poireau et les rondelles de carottes.
Papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise instructions :
- Équeutez les pois plats, rincez les. Épluchez les pommes de terre et la carotte, lavez les. - - Coupez les pommes de terre en deux, et la carotte en bâtonnets. - - Remplissez la cuve de 50 cl d'eau, déposez les légumes dans le panier vapeur et lancer le programme VAPEUR - 30 minutes.
- Pendant ce temps, émincez ou détaillez les courgettes en lanières. Découpez 3 feuilles de papier cuisson de 30cm x 20cm. - - Huilez légèrement chaque feuille et déposez dessus des lamelles de courgette, puis le gingembre, et ajoutez un pavé de saumon dessus. Salez et poivrez et saupoudrez de zeste ou déposez de fines tranches de citron vert au choix.
- Refermez les papillotes et placez les dans le panier vapeur sur la grille, au dessus des légumes (vous pouvez ajouter le reste des lamelles de courgette dedans). - - Lancez le programme VAPEUR - 20 minutes - 100°C (la cuisson varie suivant l'épaisseur des pavés et votre goût).
- Pendant ce temps, préparez la sauce japonaise, en mélangeant tous les ingrédients et ajoutez y la ciboulette ciselée et le gingembre à la fin. - - Lorsque les papillotes sont cuites, déposez les dans les assiettes et ouvrez-les, dressez joliment les légumes et servez avec la sauce japonaise.
Ajouter une cuillère de crème fraîche sur le saumon, quelques gouttes de jus de citron, un peu d'ail et de persil. Poivrer, saler et refermer des papillotes. Eplucher les carottes et les râper grossièrement. Pour chaque papillote, prendre une feuille d'aluminium et disposer une ranger de pomme de terre de la largeur et de la longeur du pavé puis ajouter les carottes et les courgettes. Disposer un pavé dessus salé et poivré légèrement.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Papillotes de saumon, légumes variés et sauce japonaise est un moyen fantastique de le faire.
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