Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Croque-cake au jambon et fromage recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire croque-cake au jambon et fromage tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croque-cake au jambon et fromage :
- Utilisation 9 tranches de pain de mie sans croûte
- Utilisation 4 tranches de jambon blanc
- Vous avez besoin /- 100g de fromage râpé
- Fournir 40 cl lait
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Préparer 30 g farine
Retrouvez la recette Croque-cake jambon et fromage sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Je vous propose de réaliser la recette du croque-cake au fromage et jambon. Le croque-cake est un mixte entre un cake et un croque-monsieur. Facile à réaliser, et jolie en présentation sur une.
Croque-cake au jambon et fromage instructions :
- Préparer la béchamel, dans une casserole faire fondre le beurre et ajouter la farine en mélangeant au fouet. - - Hors du feu verser le lait en 3 fois et délayer au fouet jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
- Replacer sur le feu et laisser cuire jusqu’à épaississement sans cesser de remuer. Retirer du feu et incorporer 80g de fromage râpé.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les tranches de pain de mie afin qu’elles fassent la même taille que le moule à cake.
- Dans le fond du moule placer une couche de pain, déposer ensuite deux tranches de jambon et recouvrir de béchamel au fromage, de nouveau une couche de pain, jambon et béchamel puis terminer par une nouvelle couche de pain recouverte de béchamel puis parsemer généreusement de fromage râpé.
- Enfourner 20 à 25 minutes, le dessus du cake doit être bien gratiné.
- Laisser tiédir avant de démouler. Le démoulage et le tranchage du cake sera plus facile s’il est complètement refroidi. Ce cake se déguste tiède ou froid, excellent pour l’apéro!
Par Pauline Guillet. source : Extrait du livre "Croque-cakes", Jean-Luc Sady éd. Renouveller jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de fromage. Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de fromage. Que diriez-vous d'un croque-monsieur XXL à partager. nous vous proposons aujourd'hui cette recette simple et rapide qui revisite le croque-monsieur classique en version cake salé. Croque cake au jambon et au fromage Par Gourmandbinome Il y a longtemps que je voulais faire ce fameux croque cake (version familiale du croque-monsieur en quelque sorte à réaliser comme son nom l'indique dans un moule à cake) que j'ai vu sur de nombreux blogs ; c'est chose faite et c'est bien bon, nous avons beaucoup aimé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Croque-cake au jambon et fromage, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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