La plupart des gens ont abandonné baghrir ou crêpes mille trous à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de baghrir ou crêpes mille trous! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir baghrir ou crêpes mille trous en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de baghrir ou crêpes mille trous :
- Vous avez besoin semoule (extra) fine
- Vous avez besoin farine
- Utilisation bonne cc levure boulangère (ou 2cc levure déshydratée)
- Vous devez vous préparer eau tiède
- Fournir paquets levure chimique
- Vous devez vous préparer Sel
Ces crêpes sont toutes légères et aérées. De cette façon, elles absorbent encore mieux le miel et le beurre fondu. Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas.
Baghrir ou crêpes mille trous instructions :
- Dans un saladier, mettre semoule farine levure boulangère ou déshydratée sel et eau.bien mélanger.
- Mettre la preparation dans un blender et faire tourner 5 minutes
- Ajouter les 2 paquets de levure chimique et mixer encore quelques secondes.
- Laisser reposer 15 minutes
- Ensuite chauffer la poêle (qui je rappelle ne servira qu’aux baghrir). Cuire les baghrir que d’un côté (1louche a la fois). Vous allez voir les trous se former et vous verrez aussi que la pâte ne restepas blanche/liquide. Vous pouvez retirer et passer a la prochaine louche ☺️
- Le meilleur le manger tiede a chaud avec du miel et beurre fondu Un vrai délice!! Bon appétit 😋
Les Baghrir (بـغـريـر), sont les fameuses petites crêpes berbères épaisses commune à tout le Maghreb. Elles se distinguent de tous les gros trous apparents se formant à la surface pendant la cuisson d'où cette appellation "mille trous". Comme pour le msemen, crêpes carrés, on retrouve cette gourmandise au Maroc, en Tunisie. Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Les crêpes milles trous ou Baghrir sont des crêpes typiques de la cuisine marocaine.
Depuis que vous avez revu la recette Baghrir ou crêpes mille trous et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Baghrir ou crêpes mille trous recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
