Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner burger extra ! de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de burger extra !! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire burger extra ! tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de burger extra ! :
- Préparer 8 tranches de pain de mie
- Vous avez besoin 4 steaks hachés de bœuf
- Préparer 100 g parmesan en morceaux ou autre fromage
- Préparer 8 feuilles de sucrine ou de petites salades
- Vous devez vous préparer 1 tomate lavée et tranchée en 4 rondelles
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Fournir 1 cuillerée à café de moutarde
- Fournir 18 cl d’huile de tournesol
- Vous avez besoin 2 cuillerées à café de ketchup industriel ou maison ou sauce tomate
- Vous devez vous préparer 2 oignons épluchés et émincés finement
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Vous devez vous préparer huile d’olive
- Préparer piment d’Espelette (facultatif)
- Vous devez vous préparer sel fin / poivre du moulin / 1 pincée de sucre
Burger extra ! pas à pas :
- Dans une sauteuse chaude, verser un trait d’huile d’olive et les oignons émincés, assaisonner de sel et de sucre, laisser caraméliser. - - Dans un saladier, verser le jaune d’œuf avec la moutarde, mélanger et monter au fouet en versant l’huile en filet. Ajouter le ketchup et le piment d’Espelette. Assaisonner de sel fin. Réserver au frais.
- Dans une poêle chaude, verser un trait d’huile, ajouter le beurre et cuire les steaks hachés assaisonnés de sel et poivre. - - Sur une planche, déposer deux tranches de pain de mie toastées, les napper de sauce cocktail. - Déposer sur une des deux tranches, deux feuilles de salade, une tranche de tomate, par dessus le steak haché, une cuillerée d’oignons caramélisés et râper de parmesan. Déposer par dessus la seconde tranche de pain de mie. Déposer le burger dans le plat ou l’assiette.
- Si vous avez des emporte-pièces ronds de la taille du steak haché, vous pouvez tailler les tranches de pains de mie à l’avance en cercle.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Burger extra ! n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Burger extra ! recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
