Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison :
- Vous avez besoin Pour les crêpes
- Vous avez besoin 250 g farine
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 1 cac de sucre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 550 gr lait d'amande
- Fournir Pour la compote
- Vous devez vous préparer 10 pommes
- Préparer Jus de citron
- Fournir Cannelle (facultatif)
Pour la crème anglaise : mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue et grattée. Fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter le lait bouillant vanillé. Remettre sur le feu au bain-marie et dans une casserole propre. Mélanger à la cuillère en bois sur feu moyen jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.
Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison instructions :
- Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre
- Ajoutez les oeufs puis le lait
- Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts)
- La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes
- Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle)
- Une fois cuites, les réduire en compote à l'aide d'un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes)
- Il ne reste plus qu'à monter votre gâteau. A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier
- Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu'à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!
Gâteau au chocolat à la compote de pommes. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D. Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de sucre. Il n'y a pas de beurre. Remplacé, par la compote de pommes.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
