Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gâteau Choco-courgette vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire gâteau choco-courgette tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau choco-courgette :
- Vous devez vous préparer 20 gr cacao en poudre non sucré
- Vous devez vous préparer 30 gr Maïzena
- Fournir 40 gr Stévia
- Vous devez vous préparer 200 gr chocolat noir
- Vous avez besoin 200 gr courgettes râpées
- Utilisation 4 œufs
- Préparer 1 CS d’extrait de vanille
La courgette ne va bien entendu pas se sentir au goût. Cela dit, elle vous permettra de ne pas mettre de matière grasse dans ce gâteau (notamment du beurre). Mon intention n'était pas forcément de vous proposer une recette "light" mais plutôt une recette originale qui plus est sans lactose. J'ai autour de moi quelques intolérants au lactose et à priori c'est assez compliqué.
Gâteau Choco-courgette pas à pas :
- Prechauffe ton four à 180 degrés. Fais fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde (350 Watts 3x30 secondes) et réserve 2 CS de chocolat fondu pour le nappage final
- Épluche la courgette et râpe la finement
- Pour les œufs, sépare les blancs des jaunes et fouette les jaunes avec la stevia et l’extrait de vanille
- Ajoute le cacao à tes jaunes d’œufs puis la moitié de la courgette râpée
- Ajoute ensuite la Maïzena et le chocolat fondu et mélange bien. Termine par l’ajout du restant de courgettes.
- Fouette les blancs en neige bien fermés et incorpore les délicatement à ta préparation avec une maryse.
- Verse dans ton moule (j’utilise un moule en silicone qui ne colle pas, sinon il faudra légèrement tapisser ton autre moule de Maïzena pour faciliter le démoulage). Enfourne 25 à 30 min à 180 degrés.
- A la sortie du four laisse refroidir et démoule à l’envers. Utilise le restant de chocolat fondu pour napper ton gâteau. Bonne dégustation !
Incorporer le reste du chocolat à la pâte. Verser la pâte dans le moule. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question :) J'ai ajouté un ingrédient 'magique', qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en. Mon grand petit garçon adore le chocolat, sous toutes ses formes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau Choco-courgette, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gâteau Choco-courgette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
