La plupart des gens ont abandonné brochettes de lottes et légumes sautés à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brochettes de lottes et légumes sautés! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire brochettes de lottes et légumes sautés tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brochettes de lottes et légumes sautés :
- Utilisation 250 g queue de lotte
- Vous avez besoin 100 g carotte
- Préparer 100 g courgette
- Préparer 150 g pomme de terre
- Fournir 1 tomate fraiche
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1/2 citron
- Utilisation 2 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Piment
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Coriandre
Marquez vos brochettes sur une poêle grill en fonte sur feu très vif. Servez vos brochettes en les accompagnant de lanières de courgettes et de sauce au citron. Salez, poivrez et déglacez en les arrosant du jus du citron vert. En fin de cuisson, ajoutez les graines de sésame et de pavot.
Brochettes de lottes et légumes sautés instructions :
- Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver
- Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre.
- Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes.
- Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté.
- C'est prêt. Bonne dégustation 😍
Lotte et légumes sautés au wok. Il vous faudra aussi de l'huile d'olive, du sel,du poivre et du nuoc mâm. Découper les légumes en julienne et les haricots verts en tronçons. Préparez la marinade; pressez l'orange et le citron, récupérez un peu de pulpe et mélangez avec le jus. Ajoutez le dill, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brochettes de lottes et légumes sautés, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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