Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chou fleur sauté à la viande de porc marinée à la sauce de soja est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire chou fleur sauté à la viande de porc marinée à la sauce de soja en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chou fleur sauté à la viande de porc marinée à la sauce de soja :
- Fournir Environ 200g de rôti de porc
- Fournir Sauce de soja aux champignons
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer 1/4 de Chou-fleur
- Préparer Riz
- Utilisation Fécule de pommes de terre ou maïzena
- Préparer Huile d'arachide
- Préparer 4 tranches de gingembre
Dans un bol, versez l'huile d'olive et la sauce soja, puis rajoutez l'ail. Mélangez bien, et versez dans le bocal. J'ai reçu un sauté de porc, que j'ai décidé de laisser mariner dans un mélange de sauce soja et de miel aromatisé Vin Blanc & Citron (je vous avais déjà parlé du miel Murielle Guillaumon dans ma recette de madeleines). Ce miel est juste une tuerie, on pourrait le manger à la petite cuillère mais ça ne serait pas raisonnable.
Chou fleur sauté à la viande de porc marinée à la sauce de soja instructions :
- Découper la viande de porc en fines tranches et la mettre dans un récipient avec 1/2 cuillère à soupe de sauce de soja aux champignons et une petite cuillère à café de fécule de pommes de terre ou maïzena et un peu d'huile. Bien mélanger et laissez 1/2 heure macérer.
- Défaire le chou fleur en bouquets les plus gros les couper en 2 ou en 3. Rincer et bien essorer.
- Maintenant dans une poêle, mettre un peu d'huile et la faire chauffer au feu maximum quand ça commence à fumer, réduire au minimum et y mettre les tranches de gingembre les saisir et mettre ensuite la viande. Augmenter le feu au maximum et sauter la viande (moi j'utilise des baguettes chinoises). Une fois cuit, mettez la viande de côté.
- Mettez le riz à cuire, moi j'utilise un cuiseur de riz qui est très pratique et on ne doit pas trop s'en occuper.
- Une fois que le riz est cuit, on va s'occuper du chou fleur.
- Dans un poêlon mettre un peu d'huile et la faire chauffer (même méthode que pour la viande). Sauter le chou fleur sur un feu au maximum, y ajouter un peu d'eau et réduire à feu moyen et couvrir le poêlon. De temps en temps, goûter, y mettre un peu de sel ou de l'eau jusqu'à ce soit cuit mais croquant.
- Pour le final, y mettre la viande. Mélanger sur feu au maximum environ 2 minutes. Et c'est prêt.
- Verser le tout dans une assiette et se servir d'un bol de riz. Bon appétit
Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Ingrédients: chou vert frisé,riz,sarrasin (facultatif),oeuf,thon,gros sel marin,cumin. Une fois le mélange poivrons-oignons prêt, augmenter le feu pour y faire sauter la viande sans cesser de remuer vivement. Ajouter ensuite le bouillon sans recouvrir tout à fait la viande. Ingrédients: chou-fleur,oignon,poitrine de porc,farine,bicarbonate ou morceau de pain,sauce soja,huile,persil haché,sel,poivre.
Prenez ces Chou fleur sauté à la viande de porc marinée à la sauce de soja idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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