La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin dauphinois du papa de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin dauphinois du papa! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire gratin dauphinois du papa en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin dauphinois du papa :
- Vous devez vous préparer 2 kilos pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 gros pot de crème fraîche épaisse
- Utilisation Lait
- Préparer Gruyère
- Fournir Beurre
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
This dauphinois is topped with Gruyere cheese and baked, making it a gratin dauphinois and extra delicious. The best potatoes to use for a gratin are floury baking potatoes. The softness of these potatoes means they will soak up all the lovely, creamy, garlicky creaminess. If for any reason you need to cut down a little, then replace the creme.
Gratin dauphinois du papa pas à pas :
- Lavez, épluchez et découpez vos pommes de terre en fines tranches.
- Beurrez votre plat à gratin.
- Faites plusieurs couches en alternant pommes de terre crème fraîche (déposer quelques cuillères à soupe) lait sel et poivre.
- Pour la dernière couche mettre du gruyère et déposer quelques morceaux de beurre sur le dessus pour bien gratiner.
- Enfourner 1h30 à 180 degrés. Couvrez de papier alluminium en cours de cuisson afin de ne pas brûler le dessus du plat.
The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made out of top quality potatoes thinly sliced evenly (using a mandolin or food processor) garlic and cream. The authentic gratin dauphinois never contains cheese. for optimum result when making it at home it is best cooked in a medium sized dish. Le mode de cuisson préserve toute l'onctuosité de ce délicieux gratin. Peler les pommes de terre mais ne pas les laver. Les essuyer dans un torchon mais ne pas les laver.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin dauphinois du papa, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin dauphinois du papa recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
