Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe froide de courgettes - mozzarella recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire soupe froide de courgettes - mozzarella tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe froide de courgettes - mozzarella :
- Préparer 4 courgettes moyennes
- Fournir 1 gousse d'ail
- Fournir Quelques feuilles de basilic
- Utilisation Huile d'olive, sel
- Préparer Graines
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
Vous la garnirez de quelques feuilles de roquette, des billes de mozzarella et d'huile d'olive au dernier moment. Quand les courgettes sont bien cuites incorporer le fromage fondu, le sel et le poivre blanc, et bien mélanger le tout. Rajouter un peu de lait (et/ ou l'eau de cuisson des courgettes, dans le cas d'une cuisson à l'eau) et passer le tout finement au mixeur. A la fin on doit obtenir une soupe assez lise mais un peu dense, pas trop diluée.
Soupe froide de courgettes - mozzarella instructions :
- Couper l’ail en 4 morceaux. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Faire rissoler l’ail dans une casserole avec 3 cs d’huile d’olive. Dès qu’il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d’eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Porter à petite ébullition pendant 5 minutes.
- Passer ensuite au mixeur. Corriger de sel puis garder au réfrigérateur plusieurs heures (je l'ai faite le midi pour le soir) - - Peu avant de servir couper la mozzarella en dès, et ajouter quelques graines.
Pour les recettes inédites contenues dans mon premier livre, c'est par ici: Commencer. Juste avant de servir, parsemez de peluches de cerfeuil. Servez en présentant la crème fraîche à part. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Gaspacho de courgettes et ses poivrons.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe froide de courgettes - mozzarella. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe froide de courgettes - mozzarella recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
