En général, les gens ont d’abord abandonné papillote de colin au céleri et oignons parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de papillote de colin au céleri et oignons! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire papillote de colin au céleri et oignons en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de papillote de colin au céleri et oignons :
- Vous devez vous préparer 2 filets de colin
- Vous avez besoin 2 oignons
- Préparer 4 branches de céleri
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon aux épices
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 1 bouquet d aneth
- Utilisation 1 citron vert
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à café curcuma
Déposez chaque filet de bar sur un papier d'aluminium ou sulfurisé, coupez assez grand pour bien envelopper les filets de poisson. Recouvrez les filets de bar du mélange de légumes et de l'oignon coupé. Déglacer avec le vin blanc, ajouter par-dessus les darnes de colin, saupoudrer avec l'aneth, le sel et le poivre. Découpez quatre morceaux de papiers d'aluminium.
Papillote de colin au céleri et oignons instructions :
- Laver les branches de céleri couper l extrémité puis tailler les tiges en tronçons et le vert en lanières éplucher les oignons les émincer presser le citron arroser les filets des deux côtés du jus de citron mélangé au curcuma préchauffer le four à 200 degrés
- Déposer deux feuilles d aluminium sur une plaque à four les huiler au pinceau mettre la moitié des oignons sur chaque feuille puis le céleri poser sur le céleri les filets de colin hacher l aneth
- Saupoudrer les filets de colin d aneth mettre la moitié de la crème sur chaque filet saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 25 minutes
- Attendre 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir les papillotes c est prêt ! Bon appétit 😋
Sur chaque feuille, déposez une tranche de colin, ajoutez un filet d'huile d'olive, une cuillère à café d'oignon semoule et une pincé d'ail. Emiettez une moitié d'un cube court bouillon sur chaque tranche de poisson, versez un peu d'eau (fond d'un verre) et parsemez de persil. Mettez les filets sur du papier sulfurisé, les saler et les poivrer. Emincez le poireau ainsi que l'oignon et râpez les carottes. Déposer les filets au centre du papier d'aluminium, puis garnir le dessus avec le reste des ingrédients.
Maintenant que vous avez revu la recette de Papillote de colin au céleri et oignons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Papillote de colin au céleri et oignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
