Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe blettes cardons a la moutarde recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir soupe blettes cardons a la moutarde en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe blettes cardons a la moutarde :
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 5 grandes feuilles de blettes
- Fournir 1/2 bocal de cardons
- Vous devez vous préparer 125 g ricotta (peu être remplacé par du fromage frais ou 100 ml de crème)
- Vous devez vous préparer 1 CS moutarde mi-forte
- Fournir 10 g beurre
- Préparer Sel, poivre
Je vous partage donc l'idée, si vous aussi vous chercher un peu de légèreté susceptible de plaire à tous 🙂 J'espère que cela vous plaira ! Pour préparer les cardons, rien de bien compliqué. C'est un peu comme lorsqu'on prépare des blettes, il faut enlever les fils des côtes de cardes, les couper en morceaux et les faire cuire à l'eau bouillante. La cuisson est longue, elle nécessite une bonne heure, mais le cardon c'est tellement bon, que ça en vaut la peine.
Soupe blettes cardons a la moutarde instructions :
- Peler et couper les oignons grossièrement. - - Bien laver les blettes et en couper les extrémités. Couper les feuilles et le blanc également grossièrement. Réserver
- Faire revenir les morceaux d'oignons avec le beurre dans une marmite. - - Saler, poivrer.
- Une fois les oignons devenus fondants, ajouter les morceaux de blettes. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert pendant environ 10 minutes sur feu fort. - - Ajouter alors les cardons en bocal qui sont déjà cuits. - - Poursuivre la cuisson 5 minutes de plus. Vérifier au couteau que les côtes de blettes sont bien cuites.
- Sortir du feu. Ajouter la ricotta et la moutarde et mixer le tout au bras mixeur. - - Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire - - Servir bien chaud 😊
Découvrez la recette de Cardons à la lyonnaise. Nettoyer les cardons, couper les côtes en morceaux et jeter dans l'eau bouillante. Elles seront plus blanches si vous faites une cuisson dans un blanc. Au bout d'une heure environ elles doivent être tendres et cuites. Préparez les Cardons en enlevant les feuilles, et les épines.
Prenez ces concepts de recettes Soupe blettes cardons a la moutarde et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe blettes cardons a la moutarde recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
