Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage

La plupart des gens ont abandonné crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

Vous pouvez cuire crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
  1. Vous avez besoin 10-14 crêpes minces
  2. Vous devez vous préparer 300 g boulettes de viande de porc
  3. Fournir 500 g tomates dans leur jus
  4. Préparer 300 g d'épinards
  5. Vous avez besoin 3-4 gousses d'ail
  6. Vous avez besoin 250 g ricotta
  7. Vous avez besoin 125 g mozzarella
  8. Vous devez vous préparer 1 œuf
  9. Fournir 2 cuillères à soupe sauce Pesto
  10. Vous avez besoin 1 pincée de muscade
  11. Préparer 2-3 brins de basilic ou de persil
  12. Fournir huile végétale sel, poivre noir moulu

Ajouter les épinards et faire évaporer l'eau. Ajouter la viande, l'ail, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Les disposer dans un plat à four.

Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage instructions :
  1. Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
  2. Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
  3. Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
  4. Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
  5. Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
  6. Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.

Napper de coulis et parsemer avec le reste de fromage. Réchauffer les épinards (casserole ou micro-ondes), les égoutter, les assaisonner et les réserver. Dans un grand saladier, mélanger les deux viandes et les dés d'oignon. Recette à base de viande et fromage - Découvrez l'univers du fromage. Leurs histoires, leurs recettes, leurs bons plans sur Qui veut du Fromage, le site référent du Fromage !

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