Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) :
- Vous avez besoin 150 gr de lentilles vertes
- Fournir 3 carottes
- Fournir 2 cs de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cs de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 , 5 litre de bouillon de légumes
- Fournir Coriandre ou persil
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Lorsque les oignons sont dorés, ajoutez les carottes, les lentilles, le paprika, le cumin et le bouillon de légumes. Porter à ébullition puis baisser le feu, couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes. Recette de la Soupe de lentilles vertes, carottes et cumin: Laver et peler les carottes, puis les couper en gros tronçons. Verser les lentilles dans une cocotte ou une grande casserole, puis ajouter l'eau, le bouillon-cube de légumes et les gros tronçons de carottes.
Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan) pas à pas :
- Faire cuire les lentilles et les carottes dans le bouillon de légumes à feu moyen pendant 1/2 heure environ.
- Lorsque les lentilles et les carottes sont cuites, assaisonner avec le sel, le poivre, le curcuma et le cumin, puis mixer le tout. -
- Ajouter dans son assiette de la coriandre ou du persil. -
Les ajouter dans la sauteuse, puis le curry. Égoutter et ajouter les carottes pour qu'elles finissent leur cuisson, ajouter la coriandre, le sel et le poivre. Ingrédients : lentilles,eau ou bouillon,fécule de maïs (Maïzena) délayée dans un verre d'eau. Ajouter ensuite la pâte de tomate, le piment rouge broyé, le poivre de Cayenne, le sel, le poivre, le bouillon et les lentilles. Rajouter de l'eau en cours de cuisson si nécessaire. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de lentilles/carottes épicées (vegan), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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