En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ :
- Vous avez besoin 800 g d'oignons émincés
- Préparer 40 g beurre doux
- Fournir 1 càs sucre poudre
- Vous devez vous préparer 1 càs farine
- Utilisation 70 cl bouillon pot au feu dégraissé
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade
- Vous avez besoin QS Sel et poivre
- Fournir 1 rouleau de pâte feuilletée
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
Soupe à l'oignon : retrouvez la recette proposée par Seb et régalez-vous ! Pelez et émincez les oignons avec une mandoline ou au couteau. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Quand ils sont dorés, saupoudrez-les de farine et mélangez.
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ instructions :
- Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" - - Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons - - Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. - - Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus
- Ajouter le bouillon et la muscade. - - Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. - - Saler et poivrer
- Préchauffer le four à 180°C - - Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle - - Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. - - Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Déguster 😋
Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrez le mélange de farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez. Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Salez, poivrez et versez le bouillon. Salut, Hier, j'ai fait une bonne quantité de soupe à l'oignon en vue de mettre en pot et stériliser.. raison que c'est la soupe qui s'abimme la plus vite à la rigeur je la congèle Quand je stérilise je le fais avec la cocotte minutes Bonne journée.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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