La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe d'épluchures d'asperges , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir soupe d'épluchures d'asperges en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe d'épluchures d'asperges :
- Utilisation 1/2 oignon
- Fournir 1 cs maïzena
- Préparer 1/2 bouillon cube
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Utilisation Épluchures d'une botte d'asperges
- Vous devez vous préparer Eau (salée) de cuisson des asperges
Préparation de la soupe d'épluchures d'asperges. Les mettre avec les pommes de terre épluchées et éventuellement coupées en deux dans une grande sauteuse, couvrir de lait à hauteur. Laisser frémir jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites. Alors, je me ravise et me demande ce que je pourrais bien faire des rescapés que je tiens entre les mains.
Soupe d'épluchures d'asperges pas à pas :
- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons ciselés.
- Lorsqu'ils sont colorés, ajouter la maïzena et remuer.
- Ajouter les épluchures, le bouillon cube et recouvrir à hauteur avec l'eau de cuisson des asperges. Laisser mijoter pendant 30 min.
- Mixer le tout et passer au chinois pour filtrer. Servir chaud, éventuellement accompagné de croûtons.
A la question, que faire avec des épluchures d'asperges, j'ai bien pensé à des guirlandes mais ce n'est pas la saison (et puis l'esthétique serait de toute façon douteuse) ou à une chevelure blonde que ma petite Salomé pourrait porter avec sa jolie robe Reine des Neiges. Profitons-en pendant que nous sommes dans la pleine saison. J'ai donc réalisé un plateau d'asperges ainsi qu'une charlotte d'asperges. Je vous propose maintenant le velouté aux épluchures. Parce que oui, on peut tout utiliser dans l'asperge.
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe d'épluchures d'asperges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe d'épluchures d'asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
