En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard :
- Fournir 2 escalopes de veau
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella (de Buffala pour ma part)
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon cru
- Vous devez vous préparer 100 gr épinard frais
- Fournir 50 gr pignons de pin
- Préparer 1 gouse d’ail
- Vous avez besoin 70 gr parmesan
- Vous devez vous préparer 15 cl huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Tagliatelles fraîches
Pelez l'ail et mettez-le dans le bol d'un mixeur avec la roquette, les épinards et l'huile. Mixez par à-coups pour obtenir un "pesto" assez fin. Dorer les escalopes dans une poêle de type téfal avec un peu de beurre. Verser, dans le même temps, la crème liquide et le gorgonzola dans une petite casserole.
Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard instructions :
- Préchauffez le four à 200 degrés position grill. Pendant ce temps, cuire dans une poêle les escalopes de veau 5 minutes sur 1 face.
- Coupez la mozzarella en tranches. Placez dans un plat allant au four les escalopes de veau (face non cuite vers le haut), placez une tranche de jambon cru et les tranches de mozzarella. Placez au four pour 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes et préparer le pesto d’épinard. Dans un mixeur, hachez les feuilles d’épinards (sans les tiges), avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez.
- La sauce est prête à être mélangée aux tagliatelles cuites. Vous pouvez ajouter du parmesan frais et des pignons. Sortez les escalopes du four, c’est prêt !
Mélanger jusqu'à ce que le formage soit fondu. Ingrédients: escalope de veau fines,bacon,mozzarella,aubergine grillées (type picard),sauge,vinaigre balsamique,madère ou porto. Un pesto d'épinards pour varier du basilic ! Dans votre mixeur, hachez finement les feuilles d'épinard avec le gros sel et la gousse d'ail. Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau.
Prenez ces idées de recettes Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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