Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de carottes Orange et cacahuètes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire soupe de carottes orange et cacahuètes tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de carottes orange et cacahuètes :
- Vous devez vous préparer 800 gr carottes lavées, pelées et coupées en petit tronçons
- Vous avez besoin 1 oignon doux pele et coupé en lamelles
- Préparer 2 oranges (jus de 2 oranges et zestes d'1/2 orange)
- Vous avez besoin 150 gr fromage frais
- Préparer Quelques cacahuètes non salées
Brosser l'orange sous un filet d'eau. Remettre la soupe dans la casserole, y ajouter la crème et chauffer encore quelques minutes. Ingrédients: carotte coupées en rondelles,pomme de terre pelée et coupée en rondelles,bouillon de volaille,jus d'orange,gingembre frais haché,curry en poudre. Couper les carottes en morceaux, émincer finement les oignons; Les faire revenir avec le beurre, jusqu'à ce que l'oignon soit fondant; Ajouter une cuillère à soupe de farine, et bien mélanger; Verser le jus d'orange, le zeste, ainsi que le bouillon, et mélanger pendant quelques minutes ; Laisser mijoter une trentaine de minutes à petit feu.
Soupe de carottes Orange et cacahuètes instructions :
- Dans une casserole faire chauffer une cuillère à café d'huile d'olive et y faire suer les oignons 5 minutes. Y ajouter les carottes le jus des 2 oranges et les zestes d'1/2 orange et couvrir d'eau à hauteur. Saler. Couvrir et laisser cuire 45 minutes sur feu moyen.
- Vérifier que les carottes sont cuites et mixer longuement pour faire un velouté. Servir dans des bols y ajouter un quenelle de fromage frais et décorer de quelques cacahuètes. Manger chaud.
Mixez avec les feuilles de basilic, ajoutez ensuite le jus d'orange et mixez. Les cacahuètes se marient délicieusement avec les patates douces et les carottes. Je me suis inspirée d'une recette du livre Soupes et Veloutés. Soupe froide de carottes à l'orange. Recette de la soupe froide de carottes à l'orange. la carotte et l'orange n'ont pas que la couleur en commun.
Prenez ces Soupe de carottes Orange et cacahuètes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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