Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pastéis de nata allégés de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pastéis de nata allégés! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir pastéis de nata allégés en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pastéis de nata allégés :
- Vous avez besoin 5 jaunes d'oeufs
- Utilisation 1 oeuf entier
- Préparer 500 ml lait
- Utilisation 60 g farine
- Vous avez besoin 50 g cassonade
- Utilisation 240 g pâte brisée
- Utilisation 10 ml extrait de vanille
- Utilisation cannelle
- Vous devez vous préparer sel
Créées au XIXe siècleLire la suite Terrine De Saumon FuméEntrée SaumonRecette Terrine De PoissonRecette ApéritifRecettes De CuisineSaladesSaumon FraisAspergesRecette Facile Les pastéis de nata sont des pâtisseries à base de pâte feuilletée garnie d'une crème à base delait, farine, oeufs, sucre cuites au four. Créées au XIXe siècleLire la suite. Recette Petit Gateau Patisserie Facile Recette Patisserie Brioche Gâteaux Et Desserts Recette Facile Tarte Patisserie Portugaise Recettes De Cuisine Portugaise. Recette de Pasteis de nata comme au Portugal.
Pastéis de nata allégés instructions :
- Commencer par faire la pâte brisée ou utiliser un rouleau tout prêt.
- Ensuite, dans une casserole, mélanger le sucre, la farine, l'extrait de vanille, la cannelle et une pincée de sel. Ajouter progressivement le lait et bien mélanger pour enlever le plus de grumeaux possible.
- Mettre la casserole sur feu moyen et faire épaissir la préparation. La laisser ensuite refroidir complètement.
- Dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier en omelette. Les incorporer dans la première préparation qui doit impérativement être totalement refroidie. Réserver.
- Préchauffer le four à 250°C.
- Étaler ou dérouler la pâte brisée. À l'aide d'un emporte-pièce (ou un verre), détailler 12 ronds de pâte.
- Graisser un moule à muffins 12 pièces (ou moules individuels).
- Disposer les ronds de pâte au fond des moules en faisant remonter un peu la pâte sur les bords.
- Déposer ensuite une petite louche de crème dans les moules en essayant de ne pas dépasser la hauteur de la pâte.
- Enfourner pour 15 minutes environ, contrôler la cuisson, il faut que la pâte soit cuite et le dessus bien doré voire un peu noir comme un flan.
- Les pastéis de nata se mangent tièdes ou froids, saupoudrés d'un peu de cannelle.
Il s'agit d'une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède. Ici je vous propose une version allégée avec la pâte brisée à la place de la pâte. Calories et composition des pastéis de nata. Ce n'est donc pas un dessert diététique ou particulièrement healthy, mais au vu de la taille d'une portion, il est envisageable de se faire plaisir de temps à autres. Hello Hello aujourd'hui je vous presente un petit plaisir du week_end les pastéis de nata c'est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pastéis de nata allégés, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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