La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté de concombre parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de concombre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir velouté de concombre en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de concombre :
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Utilisation 3 concombres
- Préparer 10 g beurre
- Vous avez besoin 1 litre d’eau
- Préparer 2 tablettes de bouillon de légumes
- Fournir 100 g crème
- Préparer 2 g paprika
- Fournir Quelques brins de ciboulette
- Fournir Sel et poivre
Un velouté de concombre épicé et parfumé. Parfait pour un apéritif ou une entrée. Bien mélanger et ajouter le sel, le poivre et le persil au goût. LE PETIT + Une recette très faible au niveau calorique, parfaite pour un apéritif d'été entre amis, et qui apporte vitamines et minéraux tel que le calcium grâce au concombre et au yaourt !
Velouté de concombre instructions :
- Epluchez et émincez les échalotes
- Epluchez, coupez les concombres en deux dans le sens de la longueur et épépinez-les à l’aide d’une cuillère. Coupez-les en suite en dés
- Faites fondre le beurre dans une grande casserole (ou dans le bol du cooking chef gourmet) et faites dorer les échalotes, puis ajouter les dés de concombres
- Versez 1 litre d’eau chaude puis mettre les 2 tablettes de bouillon de légumes
- Portez à ébullition et laissez frémir 20 minutes à couvert.
- En fin de cuisson, mixer à l’aide d’un mixeur plongeant, puis ajoutez la crème liquide et mélangez
- Vérifiez l’assaisonnement en sel et poivre
- Au moment de servir, versez dans des petits bols et décorez d’une pincée de paprika et d’un brin de ciboulette.
Reproduisez la recette Velouté de concombre et découvrez le nombre de Smartpoints. Velouté glacé de riquette et concombre. Si comme nous, vous aimez les soupes crémeuses, alors vous allez adorer le velouté de concombre avec du fromage aux fines herbes. Vous pouvez aussi ajouter du lait ou de la crème épaisse. Incorporez l'un de ces ingrédients après avoir mixé la soupe de concombre et laissez un peu mijoter.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté de concombre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de concombre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
