La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gaufres de patate douce , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire gaufres de patate douce tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gaufres de patate douce :
- Utilisation 300 g purée de patate douce (juste cuite à l'eau et mixée)
- Vous devez vous préparer 125 g farine de grand épeautre
- Vous devez vous préparer 2 cc bicarbonate
- Vous devez vous préparer 40 g d'huile de coco fondue
- Utilisation 60 mL lait (végétal pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cc vinaigre de cidre
- Fournir 2 oeufs
- Utilisation Noix de muscade, sel, poivre autres épices…
Gaufres de patate douce instructions :
- Dans un saladier, verser la farine et le bicarbonate. Faire un trou et y ajouter seulement les deux jaunes d'oeufs. Mélanger.
- Ajouter progressivement le lait ainsi que l'huile de coco fondue
- Ajouter la purée de patate douce et mélanger à nouveau
- Dans un bol, battre les blancs en neige (c'est prêt quand vous obtenez le bec d'oiseau ;)
- Incorporer ensuite délicatement et progressivement les blancs au reste du mélange. On obtient une pâte relativement épaisse. Ci ce n'est pas le cas, n'hésitez à pas ajuster les proportions des autres ingrédients.
- En dernier lieu on ajustera en sel, poivre, muscade, paprika etc… Puis ajouter le vinaigre de cidre (pour que vos gaufres gonflent à la cuisson)
- Déposer votre pâte dans votre gaufrier préalablement chauffé.
- Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte
Prenez ces concepts de recettes Gaufres de patate douce et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gaufres de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
