La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Veloute de légumes et champignons , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir veloute de légumes et champignons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de veloute de légumes et champignons :
- Préparer 1 grosse pomme de terre
- Vous avez besoin 1 beau poireau
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 tasse champignons de paris
- Vous devez vous préparer huile d olives
- Vous devez vous préparer sel
Ajoutez les carottes et pommes de terre, et laissez revenir quelques minutes. Puis couvrez d'eau, mettez de la muscade et laissez cuire. Dans une autre casserole, faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Quand tous les légumes sont cuits, incorporez les champignons puis mixez.
Veloute de légumes et champignons pas à pas :
- Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !
- Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,…..voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn….Mixez…et
- Servir chaud, un délice !
Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud. Mouiller avec le bouillon de légumes et la crème de lait. Broyer au blender (avec une vase en verre).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Veloute de légumes et champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Veloute de légumes et champignons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
