Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté petits pois chips de jambon cru hachées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire velouté petits pois chips de jambon cru hachées tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
- Utilisation 800 g petits pois surgelés
- Utilisation 1 L bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 8 tranches de jambon cru
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil
- Utilisation Huile d olive
- Préparer Sel/poivre
Sur une plaque ou grille de four recouverte de papier sulfurisé, étaler les tranches fines de jambon cru. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Disposez les tranches de jambon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Pour préparer les chips de jambon cru : faire chauffer l'huile restante dans une petite poêle.
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées instructions :
- Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
- Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
- Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
- Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit
Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Portez à ébullition un un grand volume d'eau. Diluez dedans le bouillon de volaille. Plongez alors les petits pois dedans. Mixez alors les petits pois avec le bouillon et l'huile d'olive, et les feuilles de ment… Ce velouté de petits pois, menthe et jambon cru est simple à réaliser et j'en suis sûre plaira au plus grand nombre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté petits pois chips de jambon cru hachées, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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