En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner torche aux marrons de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de torche aux marrons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire torche aux marrons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de torche aux marrons :
- Préparer Ingrédients pour 5 torches :
- Vous devez vous préparer 125 gr pâte brisée (faite maison, si vous voulez, pour moi c’est un grand oui !)
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 belles meringues
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 250 gr crème de marrons Clément Faugier
- Fournir 150 gr purée de marrons en boite
- Vous devez vous préparer 1 à 2 cuillères à soupe de rhum brun vieux
On continue notre balade culinaire en Alsace avec un dessert, mercredi gourmand oblige ! C'est une torche aux marrons, qui est en quelque sorte l'équivalent du fameux Mont-blanc, avec cette même base de meringue, crème chantilly et crème de marrons. Vous pouvez utiliser des meringues toutes prêtes ou les faire vous-même. Pour la pâte de marrons, je suis partie de marrons sous vides que.
Torche aux marrons instructions :
- Étalez la pâte brisée et faites des ronds que vous poserez dans des moules à tartelettes. Faites cuire à four 180° pendant 20 à 25mn environ. - - - Dans une jatte, mélangez la purée et la crème de marrons. Ajoutez le rhum et mélangez bien pour obtenir une préparation lisse.
- Quand la pâte est refroidie, coupez des tranches de meringues et posez-les sur les fonds de tarte. - - - Montez la crème en chantilly épaisse. Ajoutez le sucre vanillé. Mettez la crème dans une poche à douille et pressez un peu de chantilly sur la meringue.
- Remplissez votre douille avec l’embout « vermicelles » avec la crème de marrons. Pressez des vermicelles sur la chantilly ; - - - Finissez par décorer avec de la crème chantilly. Réservez au frais avant de déguster.
La torche aux marrons, je ne connaissais pas. Ma maman adore ça et c'est dans un article de Laurène, du blog « Mon weekend en Alsace » que j'ai découvert que c'était une spécialité Alsacienne. Je ne suis pas une grande fan de dessert à base de crème de marrons mais ça, c'était avant de faire ma crème de marrons maison! C'est finalement très rapide à faire et le. Torche aux marrons ou Mont-blanc - Ch.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Torche aux marrons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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