Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Velouté de courge musquée est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire velouté de courge musquée en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de courge musquée :
- Vous devez vous préparer 500 g courge musquée
- Fournir 1 poireau
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 4 carottes
- Fournir 1 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Utilisation Ail
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 CaS Crème fraîche
- Fournir Noix de beurre
- Préparer 2 Cube de boeuf
- Vous devez vous préparer 1 cube de légumes
Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, c'est une courge d'hiver qui ressemble à une grosse poire. Sa chair orangée est un peu sucrée, avec une saveur similaire à la citrouille. D'ailleurs, tout ce qu'on peut faire avec de la citrouille, on peut le faire avec la courge butternut. Velouté de courge musquée de Provence.
Velouté de courge musquée instructions :
- Laver, éplucher et couper les légumes en morceaux
- Faites suer les oignons et le poireau dans du beurre
- Rajoutez les autres légumes sauf les pommes de terre
- Saler poivrer
- Mouiller
- A mi cuisson des légumes rajouter les pommes de terre couper en morceaux
- Mixer. Rajoutez la crème.
- Servir chaud avec des croûtons.
- Régalez vous.
Mes sacrées courges, je ne m'en lasse pas ! En fait, ça ressemble beaucoup au potiron, hormis sa jolie couleur extérieure. C'est vrai qu'elle a un petit goût musqué en plus, très fin, il faut. Mettre les morceaux de courge dans une marmite ou casserole. Couvrir de lait jusqu'à ras des morceaux de courge.
Prenez ces concepts de recettes Velouté de courge musquée et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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