La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin d'épinard et saumon de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d'épinard et saumon! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire gratin d'épinard et saumon tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin d'épinard et saumon :
- Vous devez vous préparer d'épinards frais
- Utilisation gros pavé de saumon
- Préparer échalotes
- Vous avez besoin boule de mozarella
- Fournir beurre salé
- Fournir pincée d'épices spéciales poisson
- Utilisation parmesan
- Vous avez besoin verre de blanc sec
Facile à faire. vous pouvez aussi utiliser des épinards à la crème surgelés. Laver les pommes de terre, piquez-les à la fourchette et enveloppez-les de papier alu. Pendant ce temps, équeutez et lavez les épinards. Coupez le saumon en petits cubes, arrosez-le d'huile d'olive, salez, poivrez.
Gratin d'épinard et saumon instructions :
- Dans une petite casserole mettre 10g de beurre, le vin blanc et les échalotes émincées. Mettre à feu très doux jusqu'à ce que les échalotes soient bien confites
- Dans une poêle mettre le saumon côté peau et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la peau se décolle même si le poisson n'est pas cuit à cœur. Retirer du feu, enlever la peau. Couper le poisson grossièrement.
- Dans une sauteuse mettre le reste de beurre et les épinards lavés et équeutés. Ajouter les épices. Laisser réduire à feu très doux.
- Dans le gratin mélanger les épinards, le saumon, les échalotes et la mozzarella en dés Repartir le Parmesan par dessus et passer au grill pendant 10 minutes
En fait l'idée m'est venue tout simplement en vidant mon réfrigérateur. J'avais un sachet de pousses d'épinard, quelques pommes de terre à l'eau et un pot de crème crue qui arrivait à péremption. J'y vais ! Ça fait le buzz. Peler et hacher finement l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans le beurre. Ajoutez-y alors les épinards et cuire le tout jusqu'à évaporation du liquide.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin d'épinard et saumon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin d'épinard et saumon recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
