La plupart des gens se sentent inférieurs à flan pâtissier aux abricots de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de flan pâtissier aux abricots! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire flan pâtissier aux abricots tue seul besion 8 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de flan pâtissier aux abricots :
- Préparer 500 gr lait
- Vous avez besoin 125 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 1/2 càc d'extrait naturel de vanille
- Utilisation 5 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Vous avez besoin 50 g Maïzena
- Préparer Gelée ou confiture d'abricot
- Utilisation 8 abricots mûrs
Piquer le fond de pâte avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas. Ouvrir les abricots, ôter les noyaux et les couper en gros dés. Sur le litre de lait, prélever en un verre et réserver. Faire bouillir le lait restant avec le sucre.
Flan pâtissier aux Abricots pas à pas :
- Mettre le lait, la crème et la vanille dans une casserole, faire chauffer à feu doux.
- Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs, le sucre et la maïzena, fouetter à la main.
- Retirer le lait/crème/vanille du feu juste avant ébullition et verser dans le plat sans cesser de mélanger.
- Remettre le tout dans la casserole et cuire doucement à feu doux jusqu'à épaississement.
- Mettre l'appareil dans le saladier, filmer au contact, laisser refroidir toute une nuit au frigo.
- Préchauffer le four à 180°
- Étaler la pâte brisée dans votre moule beurré.
- Sortir la crème à flan du frigo, au batteur électrique fouetter à faible vitesse une petite minute pour bien assouplir l'appareil. Verser un peu de crème sur la pâte, déposer des demis d'abricot côté peau vers le haut, verser le reste du flan, lisser, déposer sur le dessus les abricots restants, toujours côté peau vers le haut, appuyer doucement dessus pour les incruster un peu.
- Enfourner pour 45 minutes.
- Le flan a une jolie croute dorée mais le centre est encore tremblotant, c'est normal.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Faire tiédir la gelée d'abricots et l'étendre au pinceau sur toute la surface du flan. - Idéalement, laisser poser toute une nuit avant de déguster.
Flan pâtissier sur une base croquante cookies, des abricots fondants et une touche de rhum. Déposez au fond du moule, les abricots puis versez dessus la pâte à flan. Le dessus du flan doit former une croûte dorée et brune à certains endroits. Lavez les abricots et coupez-les en deux et tapissez-en le fond du moule. Une fois le flan cuit, le sortir du four et mettre le four en position grill.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Flan pâtissier aux Abricots. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier aux Abricots recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
