Babecook Livre de cuisine

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner 🍋le gâteau au citron🍋 de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🍋le gâteau au citron🍋! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire 🍋le gâteau au citron🍋 tue seul besion 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :

1. Fournir 🍋Le gâteau au citron🍋
2. Préparer 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli
3. Vous devez vous préparer 1 tasse sucre (200 gr)
4. Vous devez vous préparer zeste de 3 citrons
5. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'extrait de vanille
6. Vous avez besoin 3 œufs, température ambiante
7. Fournir 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr)
8. Utilisation 2 cuillères à café levure chimique
9. Préparer 1/2 cuillère à café sel
10. Vous devez vous préparer 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr)
11. Préparer 2 cuillères à soupe jus de citron
12. Préparer 🍋Le sirop de citron🍋
13. Préparer 1/4 tasse sucre (50 gr)
14. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe jus de citron
15. Préparer 🍋Le glaçage au citron🍋
16. Vous devez vous préparer 1 tasse sucre glace (120 gr)
17. Utilisation 3 cuillères à soupe jus de citron

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène. Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte. Presser le citron et verser le jus dans le.

🍋Le gâteau au citron🍋 pas à pas :

1. Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté.
2. Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes.
3. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout
4. Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
5. Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément.
6. Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
7. Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
8. Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
9. Le glaçage au citron: - - Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille.
10. Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée
11. Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus.

On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. Réalisez ce délicieux gâteau au citron et vous vous régalerez. Il est succulent en dessert, pour tea time et même pour le petit déjeuner.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de 🍋Le gâteau au citron🍋, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette 🍋Le gâteau au citron🍋 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.