Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Hachis parmentier rapide recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire hachis parmentier rapide tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hachis parmentier rapide :
- Préparer Environ 300 g de reste de viande de bœuf effilochée (le mieux est une cuisson longue à feu doux)
- Utilisation 200 g julienne de légumes (carottes, courgettes…)
- Vous devez vous préparer 1 kg pomme de terre
- Utilisation 1 œuf
- Préparer 100 ml crème fraîche semi épaisse
- Fournir 2 CS d’huile d’olive
- Utilisation 20 g beurre
- Préparer 1/2 CC noix de muscade râpée
- Vous devez vous préparer 1 tasse environ de sauce tomate (maison ou pas …)
- Vous avez besoin 40 g d’emmental râpé
- Vous avez besoin Sel, poivre
Quand celle-ci est cuite ajouter le concentré de tomate, sel, poivre et mélanger. Ajouter les jaunes d'œuf, la crème, l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée, le persil, la gelée du bouillon, sel et poivre, ainsi que le gruyère râpé. Placer dans un plat la moitié de la purée, recouvrir du mélange, puis du reste de purée. La bonne purée pour un hachis parmentier rapide mais trop bon: A Londres, j'utilise la Ultimate Mash Potatoes de M&S qui contient de la crème.
Hachis parmentier rapide pas à pas :
- Dans une sauteuse ou une petite marmite, faire revenir la julienne de légume avec la sauce tomate dans l’huile d’olive. Laisser cuire quelques minutes. - - Pendant ce temps, lancer la cuisson des pommes de terre a l’eau.
- Une fois la cuisson des légumes convenable, selon les goûts de chacun, croquants, bien cuits…, ajouter la viande, avec son jus. Laisser cuire à feu moyen 15 minutes et réserver. - Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer alors la purée de pomme de terre : Une fois cuites, égoutter les pommes de terre et les écraser dans un saladier grâce à un presse purée. Y ajouter, le beurre, l’œuf entier et la crème. Fouetter vigoureusement, saler, poivrer, saupoudrer de muscade râpée.
- Dans un plat à gratin, déposer en une couche épaisse la préparation à la viande, recouvrir le tout avec la purée, et de fromage râpé. - - Enfourner pour faire gratiner. - - Servir chaud.
- Astuce : Pour une cuisson rapide des pommes de terre, je les pèles et les coupe en gros cubes avant de les jeter dans l'eau
En France, celle de Picard est très bien mais il faut un peu la "pimper" avec de la crème fraîche et un peu d'huile d'olive. Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui rappellera de nombreux souvenirs d'enfance !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hachis parmentier rapide, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier rapide recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
