La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella :
- Fournir 200 g chocolat
- Vous devez vous préparer 180 g beurre
- Vous devez vous préparer 180 g sucre
- Utilisation 100 g farine
- Préparer 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin 6 œufs
- Vous avez besoin Crème pâtissière
- Vous avez besoin 2 œufs
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 30 g farine
- Préparer 250 ml lait
- Fournir 1 gousse vanille ou une cac de concentré de vanille
- Vous devez vous préparer Génoise légère
- Fournir 5 oeufs
- Vous avez besoin 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Vous devez vous préparer 70 g maïzena
- Fournir 1 cac de vanille liquide
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Coulis de nutella
- Vous devez vous préparer 1 peu de crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 bonne cuillère à soupe de nutella
Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella pas à pas :
- Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure
- Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes
- Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver
- Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min
- Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu
- Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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