Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau au chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gâteau au chocolat en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat :
- Préparer La génoise
- Utilisation 3 oeufs
- Préparer 75 g sucre
- Vous devez vous préparer 65 g farine
- Vous devez vous préparer 10 g cacao
- Vous devez vous préparer La crème chantilly
- Fournir 100 g chantilly
- Fournir 100 g lait
- Fournir La ganache
- Préparer 100 g chocolat
- Fournir 50 g lait
- Fournir Le sirop
- Utilisation 1 verre de sucre
- Vous devez vous préparer 2 verre d'eau
- Préparer 2 banane (facultatif)
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !
Gâteau au chocolat instructions :
- Pour la génoise dans un resipion en met les oeufs avec le sucre et en battre avec le batteur jusqu'à ce qu'il double de volume
- En rajoute la farine avec le cacao progressivement en met Le mélange dans un plat ou un moule au four sur 180° pendant 15 min
- Pour limbibage dans une casrole en met Le sucre et l'eau à ébullition
- Pour la crème en met la poudre et le lait et on monte le tout avec un batteur
- Pour la ganache faire fondre le chocolat et en rajoute le lait progressivement
- Pour le montage entre la génoise et la chantilly j ai met les banane et à la fin j ai décoré par les amande effillé grillé
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Découvrez des recettes de gâteau au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer!
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau au chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.